Με έμφαση στα εκλεκτά προϊόντα της μακεδονικής γης και στις αυθεντικές συνταγές της Μακεδονικής Κουζίνας η συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στην 29η DETROP BOUTIQUE και την 9η ARTOZYMA 2020

Με έμφαση στα  εκλεκτά προϊόντα της μακεδονικής γης και στις αυθεντικές συνταγές της Μακεδονικής Κουζίνας, ιδιαιτέρως επιτυχημένη ήταν και φέτος η συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στην 29^η  “DETROP BOUTIQUE” και στην 9^η  “ARTOZYMA”, που πραγματοποιήθηκαν από τις 22 έως τις 24 Φεβρουαρίου 2020 στο Διεθνές Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη.

Βράβευση του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ στον 1ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Ζαχαροπλαστικής

Ο τομέας Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ συμμετείχε στον 1ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Ζαχαροπλαστικής που διοργανώθηκε από τη Λέσχη Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος στο πλαίσιο της έκθεσης Artozyma 2020 στον οποίο συμμετείχαν σπουδαστές από διάφορες σχολές, ιδιωτικές και δημόσιες, από όλη την Ελλάδα.

Οι ταλαντούχοι και άρτια καταρτισμένοι σπουδαστές κλήθηκαν να ξεδιπλώσουν τις ικανότητες τους ως Pastry Chefs, αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις στην κριτική επιτροπή, αλλά και τους παράγοντες της διοργάνωσης για το ήθος, τον επαγγελματισμό και τις γνώσεις τους.

Οι σπουδάστριες Πηνελόπη Πινετίδου και Θάλεια Πανταζή κατέκτησαν το χάλκινο μετάλλιο στο φετινό διαγωνισμό μέσα από τη δημιουργία του γλυκού με όνομα "Ανατολή στο Αιγαίο" βασισμένο σε ελληνικά προϊόντα με βάση το χαρούπι την μυζήθρα και το φιστίκι Αιγίνης κάνοντας υπερήφανη όλη την οικογένεια του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ

Η Γαστρονομία εξελίσσεται... Εσύ θα ακολουθήσεις;